– Cumple con las recomendaciones de higiene sobre codificación de colores en la preparación de alimentos.
– Se minimiza la contaminación cruzada en gran medida.
– Segura, higiénica y fácil de limpiar.
– No se astillará, agrietará ni pudrirá.
– No dañará cuchillos u otros instrumentos de corte.
– Mantenga separada la manipulación de carne, pescado, aves, lácteos y verduras utilizando un color específico para cada tarea.
– Aptas para el lavavajillas
